Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:
- 2 ekor ayam kampung, potong 4 bagian / sesuai selera
- secukupnya Kecap manis
- 2 sdm gula merah
- Gula pasir
- Garam
- Royco
- 🌸 Bumbu halus :
- 16 btr bwg merah
- 10 btr bwg putih
- 12 buah cabe merah besar
- 10 btr cabe rawit (sesuai selera)
- 4 btr kemiri
- 2 jempol kencur
- 1,5 sachet terasi abc
- 1 buah tomat
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, beri gula merah, garam, royco, gula pasir, kecap manis, masak api kecil hingga empuk & mengental, tes rasa.
- Angkat ayam, oles dg bumbunya, bakar dg blow torch. Sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar