Tips Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 ala Chef - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu opsi untuk menu Catering😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘:

1. 1 ekor Ayam potong 8/10
2. 2 batang serai, geprek
3. 2 lembar daun salam
4. 6 lembar daun jeruk
5. 1/4 buah gula merah
6. 1/2 sdt garam sesuai kan selera
7. 1/2 sdt penyedap/kaldu jamur
8. 150 ml Santan (santan instant+air)
9. 150 ml air
10. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
11. Bahan halus:
12. 2 buah cabai merah besar
13. 4 buah cabai keriting
14. 8 buah cabai rawit merah
15. 8 buah bawang merah
16. 4 siung bawang putih
17. 3 cm lengkuas
18. 1/2 sdt ketumbar
19. 5 butir kemiri
20. Bahan olesan:
21. Sisa bumbu ungkepan
22. 4 sdm kecap manis
23. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘

1. Cuci bersih Ayam, tiriskan, sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan juga daun salam, serai dan daun jeruk sampai matang/harum. Masukan Ayam aduk rata, diamkan kira² 5 menit.
3. Tuang 150 air, aduk rata. Beri bumbu gula, garam dan kaldu jamur. Aduk sebentar biarkan selama 10 menit. Kemudian masukan santan. Masak sampai air agak menyusut/ ayam sudah empuk. Koreksi rasa, angkat, siap untuk dibakar/panggang
4. Campur sisa bumbu dangan bahan olesan. Oleskan pada ayam yang akan dibakar, Bakar/pangga sampai matang/olesan agak kering. Angkat sajikan. Enjoy😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!