Tips Membuat Ayam Bakar yang bikin ketagihan

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bosan sama makanan yang berkuah, ada yang request sesuatu dibakar, jadi deh masak ayam bakar ini.
.
.
#pejuanggoldenapron3
#finalweek
#ayambakar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1 kg ayam
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas
3 lembar daun jeruk
2 buah gula merah
2 sdt garam
4 sdm kecap manis
2 lt air
Bumbu Halus :
6 bawang putih
6 bawang merah
6 buah kemiri
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

Cuci bersih ayam, haluskan bumbu halus kemudian balurkan pada ayam
Tambahkan daun salam, daun jeruk, laos, gula Jawa, garam, kecap dan air
Rebus 1,5 jam supaya ayam empuk, jika air menyusut tambahkan air sedikit hingga ayam empuk. Jika ingin bumbu ayam merasuk sampe ke daging dalam, paling tidak ayam direndam dulu pada bumbu hingga 12 jam. Tapi jika ingin langsung di bakar juga tidak masalah.
Bakar ayam hingga harum dan sedikit kering.
Hidangan dengan lalapan.