Trik Cara Memasak Ayam Bakar Taliwang yang benar

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mulai bingung menu sehari-hari ayam mau dimasak apa. Akhirnya coba yang beda ayam taliwang. Bisa ditambahkan cabe rawit bagi penggemar pedas.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

2 ekor ayam pejantan sedang
3 lembar daun jeruk
3 sdm gula merah
Bumbu halus
1 buah tomat
5 buah cabe merah besar
5 butir bawang putih
8 butir bawang merah
1 ruas kencur
4 butir kemiri
1 kotak terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

Cuci bersih ayam
Haluskan bumbu dan tumis bersama daun jeruk hingga matang
Masukkan ayam dan aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air hingga ayam terendam. Tambahkan gula merah.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat ayam. Sisa bumbu bisa dipake kembali untuk olesan saat membakar dan saus saat dihidangkan
Bakar ayam di oven, arang atau teflon sambil dioles bumbu hingga kesat. Siap hidangkan.