Trik Cara Memasak Ayam bakar teflon yang bikin ketagihan - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar teflon adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar teflon memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan masih punya stock ayam di kulkas , dan bosan dengan menu ayam yang itu2 saja, mau coba resep ayam bakar request dari suami dan anak 2.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar teflon:

1. 1 kg ayam potong sesuai selera ya
2. Bumbu halus :
3. 8 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 2 biji kemiri
6. 1 sdt ketumbar
7. Cabe merah besar/ keriting
8. I ruas jahe
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 ruas kunyit
11. Bahan tambahan:
12. 4 sdm kecap manis
13. secukupnya Asam matang
14. secukupnya Gula merah
15. Sedikit minyak untuk menumis
16. 2 Lbr Daun salam
17. 2 Lbr daun jeruk
18. 1 batang sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar teflon

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis biarkan sebentar kemudian bilas bersih, sisihkan
2. Panas kan sedikit minyak, tumis bumbu halus tambahkan sereh, salam,daun jeruk
3. Masukkan ayam aduk sebentar, tambahkan air secukupnya aduk2. Kemudian masukkan gula dan kecap dan air asam. Tambahkan kaldu bubuk, sedikit garam dan icip rasa.
4. Masak dengan api sedang sampai kuah menyusut/ mengental. Angkat biarkan dingin sebentar.
5. Panaskan panci teflon lalu bakar ayam dengan api kecil, jangan lupa oleskan sisa bumbu ke ayam nya, kemudian balik ayam sudah berubah warna, oles lgi dengan bumbu. Setelah terlihat sedikit kering angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!