Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar teflon diperkirakan sekitar ± 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar teflon memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lama g masak, cek isi kulkas eh ada ayam 6 potong. Mendung2 gini enaknya ayam bakar pake sambel tomat ni, let's go to kitchen...
Ni resep simple2 aja pake bahan yang ada aja 😁 tapi rasanya nampar sampe ompong 🤣
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar teflon:
- 1/2 ekor ayam
- 1 buah batang sereh
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 keping asam kandis
- 1 sdm Kecap manis
- 3-4 sdm minyak goreng / margarin sesuai selera aja yo
- secukupnya Garam, penyedap rasa ayam, gula/micin
- 1 gelas sedang air untuk ungkep ayam
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 1/2 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar teflon
- Potong2 ayam, kalau saya jadi 6pcs terserah mau jadi 4 atau 3 lalu cuci bersih dan tiriskan
- Geprek sereh dan masukan ke panci bersama ayam, daun jeruk, asam kandis, dan bumbu halus beserta air aduk2 lalu tambahkan garam,gula/micin, penyedap ayam aduk2 lagi, ungkep sampai air menyusut/bumbu mengental.
- Pisahkan ayam dan bumbu ungkepan, dan buang sereh, asam kandis biar sewaktu ngebakar ayam bumbu ga susah diambil/kebuang nempel di serehnya. Tambah kan minyak goreng atau margarin (bumbu masih panas ya biar margarinnya leleh) dan beri kecap manis klu saya 1 sdm aja tp klu suka manis boleh 2 atau lebih. Aduk2 sampai bumbu merata semua.koreksi rasa kalau kurang apa tinggal tambah sesuai selera aja.
- Panaskan teflon dengan api kecil beri sedikit minyak atau lumuri teflon dengan minyak goreng menggunakan kuas. Ambil sepotong ayam lalu lumuri dengan bumbu kecap dan bakar d atas teflon lakukan satu persatu sampai ayam abis, bakar bolak balik dan lumuri bumbu kecap diatas ayam yang sedang dibakar. Kelarr....
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar