Coba Yuk! Ayam Bakar yang mudah - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi Dari IG nya Mba Icha Irawan


#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1. 1 ekor ayam ukuran 700gr-800gr
2. 2 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk
4. 1 batang serai di memarkan
5. 1 sdt terasi bakar1
6. 1 sdm kecap manis
7. 1 sdt gula merah
8. 3 sdm minyak untuk menumis
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Air
11. Bumbu halus :
12. 8 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 2 cm jahe
15. 2 cm lengkuas
16. secukupnya Kunyit
17. 4 bh cabai dibuang bijinya agar tidak pedas
18. Bahan Olesan:
19. 2 sdm kecap manis
20. 1 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1. Siapkan Bumbu
2. Blender bumbu yang dihaluskan
3. Tumis bumbu halus hingga wangi.
4. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, terasi, gula merah,tis hingga wangi. Masukkan air Dan aduk rata. Masak hingga bumbu matang Dan mendidih.
5. Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Tutup panci Dan kecilkan api. balik ayam Dan tambahkan kecap manis. Masak kembali hingga bumbu mengental, matikan api.
6. Ayam siap di bakar dengan Oven suhu 250°, selama 10 menit tiap sisi. Oleskan bumbu Olesan sebelum membakar ayam.
7. Selamat menikmati 😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!