Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:
- 1 ekor ayam
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 4 cm lengkuas
- 4 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 200 ml air
- Bumbu tambahan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 50 gram gula merah
- 4 sdm kecap manis
- 1 kelereng asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 100 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar
- Tuang bumbu halus ke dalam wajan tambahkan garam, gula, lada bubuk
- Tambahkan kecap manis, asam Jawa, daun salam, sereh, dan daun jeruk aduk rata
- Masukan ayam kedalam bumbu, tambahan 100 ml air, ungkep dengan api kecil selama 45 menit sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Setelah matang angkat siap dibakar
- Bakar ayam diatas teflon, setelah matang siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar