Anda sedang mencari inspirasi resep Sayap ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayap ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayap ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayap ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayap ayam bakar adalah 2-5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayap ayam bakar diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayap ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap ayam bakar memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok untuk ide jualan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayap ayam bakar:
- 2 kg sayap ayam (biasa 20 sayap)
- Bahan bumbu :
- 1/2 ons cabe merah keriting
- 1 ons bawang merah
- 8 buah bawang putih
- Secukupnya kemiri
- 1 buah laos
- 1 1/2 batang serai
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- Secukupnya daun salam
- Secukupnya daun jeruk
- 3 sdm gula (sesuai selera)
- 1 sdm garam(sesuai selera)
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya kaldu bubuk
- 500 ml santan
Langkah-langkah untuk membuat Sayap ayam bakar
- Bersihkan sayap ayam,lalu di rebus kurang lebih 15 s.d 20 menit
- Haluskan bumbu,bawang erah,bawang putih,kemiri,cabe merah keriting,laos,serai,kunyit,jahe,blender dengan minyak sedikit dan tambah air sedikit agar bumbu halus
- Masak bumbu dengan api kecil lalu masukkan serai dan laos geprek,daun salam, daun jeruk,santan,penyedap rasa,garam,gula masak hingga tanak dan tes rasa
- Balurkan ayam dibumbu hingga rata
- Lalu panggang kurleb 10 mnt
- Untuk sambal kecap
Cabai kecil sesuai selera,bawang putih 6 siung dan kecap blender hingga halus - Ayam bakar siap di santap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sayap ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar