Cocok Buat Pemula! Ayam Bakar Kecap ala MamaKetje cocok Buat pemula - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap ala MamaKetje yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap ala MamaKetje yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap ala MamaKetje, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap ala MamaKetje enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap ala MamaKetje adalah 5-6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap ala MamaKetje sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap ala MamaKetje memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap ala MamaKetje:

1. 1 kg Paha Ayam
2. 1 batang Sereh (dimemarkan)
3. 5 lembar Daun Jeruk
4. 1/2 sdt Asam Jawa
5. 3 sdm Gula Merah
6. 3 sdm Kecap Manis
7. 1000 ml Air
8. Bumbu Yang Dihaluskan :
9. 7 siung Bawang Putih
10. 5 siung Bawang Merah
11. 1 ruas Jahe
12. 1/2 sdt Kunyit Bubuk
13. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
14. 1/2 sdt Lada Bubuk
15. Secukupnya Garam, Gula Pasir, dan Penyedap Rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap ala MamaKetje

1. Panaskan Air sampai mendidih, masukan bumbu yg sudah di haluskan, sereh, gula merah, asem jawa, kecap manis dan ayam;
2. Tambahkan, garam, gula, penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa, ungkap ayam sampai matang dan airnya sedikit;
3. Panaskan alat pembakar, kemudian bakar ayam ungkap sambil di olesin sisa bumbu ungkap tadi, bakar hingga kecoklatan dan matang, masakan siap di hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Kecap ala MamaKetje yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!