Cocok Buat Pemula! Ayam bakar pedas yang mudah - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas:

1. 1 ekor ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. Secukup nya garam
4. 4 siung bawang putih
5. 4 siung bawang merah
6. 2 ruas kunyit
7. 8 cabe merah jawa
8. 5 cabe merah keriting
9. 5 lembar daun salam
10. 1 ruas lengkuas memarkan
11. 1 ruas jahe memarkan
12. 5 lembar daun salam
13. 2 sdm ketumbar
14. 3 lembar daun jeruk
15. 2 batang serai memarkan
16. 2 1/2 sdt garam
17. 2 sdt kaldu bubuk
18. Secukupnya mentega
19. Secukup nya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas

1. Potong menjadi 14 bagian, kemudian di cuci. Kasih air perasan jeruk nipis Dan garam lumurin ke ayam sampai rata, diamkan selama 20 menit
2. Setelah itu cuci kembali hingga bersih.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kunyit, ketumbar.
4. Masukan ayam ke Dalam wajan kemudian berikan bumbu halus, Dan kemudian masukan rempah rempah, salam serai, daun jeruk, jahe, lengkuas, daun salam, garam, dan kaldu ayam bubuk
5. Masukan air secukup nya hingga menutupi ayam, aduk hingga rata. Nyalakan api kompor, rebus ayam hingga air menyusut
6. Bakar ayam di atas grill pan oleskan mentega dan kecap yg telah di aduk hingga rata. Bakar hingga matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!