Gak Ribet! Ayam Bakar Sukabumi ala Chef - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Sukabumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Sukabumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Sukabumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Sukabumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Sukabumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Sukabumi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#CPBali_proHeproNa
#serbaserbiprotein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Sukabumi:

1. Bahan
2. 1 ekor ayam potong beberapa bagian
3. 350 ml air
4. 1 buah jeruk nipis
5. 2 sdm air asam jawa
6. 6 sdm kecap manis
7. 1/2 sdt garam
8. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
9. Bumbu
10. 1/2 sdt merica
11. 1 sdt gula merah (sesuai selera)
12. secukupnya garam
13. 3 butir kemiri sangrai
14. 8 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. Bahan Pelengkap
17. secukupnya Jeruk purut
18. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Sukabumi

1. Cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis.Diamkan sampai 15 menit hingga bumbu meresap. Bilas bersih.
2. Tumis bumbu hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam dan aduk sampai ayam tercampur dengan bumbu.
4. Tuang air. Tambahkan gula merah, garam, air asam jawab, kecap. Masak sampai ayam empuk dan matang dan air menyusut.
5. Sisa kan bumbu ungkep untuk olesan.
6. Bakar ayam sambil diolesi bumbu sisa. Bolak- balik dan olesi ayam nya.
7. Angkat dan tambahkan kecap lalu jeruk purut agar segar. Siap dimakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Sukabumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!