Langkah-Langkah Membuat Ayam Bakar Wong Solo istimewa - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini posbar tema solo, semoga berkenan ya mbak neili.

Cobain yuk rasa ayam bakar yang manis dan yang pasti ngabisin nasi😁.

#SoloBalapan
#Semarak_SoloBalapan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo:

1. 1 ekor ayam kampung, potong 8
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 batang serai
4. 5 buah daun salam
5. 1 sdm asam jawa, cairkan dengan 3 sdm air panas
6. 1 sdt kaldu jamur
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt gula pasir
9. 1 sdm gula merah
10. 50 ml kecap manis
11. Bumbu halus
12. 10 siung bawang putih
13. 15 siung bawang merah
14. Bahan pelapis
15. Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit lalu cuci bersih lagi.
2. Blender bumbu halus. Ungkep ayam denga bumbu halus tambahka serai, daun salam dan air.
3. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Masukkan gula merah, kecap manis dan air asam.
4. Masak hingga air menyusut.
5. Pisahkan ayam dan bumbunya. Tambahkan margarin pada bumbunya.
6. Panaskan pan anti lengket, bakar ayam sambil di lapisi dengan bumbu pelapis. Masak hingga berubah warna dan matang.
7. Sajikan dengan urap-urap juga enak sekali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Wong Solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!