Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar manis + sambel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar manis + sambel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar manis + sambel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar manis + sambel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar manis + sambel adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar manis + sambel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar manis + sambel memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si ayah ama bocil bilang bosen makan ayam kalo g disoto digoreng kriuk ama dikare akhirnya terbesitlah ayam bakar ini...😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar manis + sambel:
- 1/2 kg paha ayam
- Bumbu ayam :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- Kecap manis
- Secukupnya air kelapa saya 250ml
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya penyedap (boleh skip bila g suka)
- Bahan sambel
- 7 buah cabe setan
- 3 buah cabe merah (cabe besar)
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 terasi abc
- 2 sdm air asam jawa
- Secukupnya gula merah garam penyedap rasa
- Minyak goreng untuk menumis sambel
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar manis + sambel
- Bersihkan ayam tiriskan,.blender semua bumbu ayam kecuali gula garam kecap,.lumurkan ke ayam diamkan selama 15-20 menit supaya bumbu meresap
- Masukan ayam yg sudah dimarinasi kepenggorengan beserta bumbu marinasinya
- Tambah kan air kelapa gula garam penyedap & kecap masak (ungkep) sampai air kelapa menyusut (mengental) jgn lupa koreksi rasa
- Setelah menyusut & ayam terasa empuk lunak siap dibakar,.saat dibakar jgn lupa sesekali diolesi bumbunya
- Untuk sambel goreng semua bahan kecuali garam gula merah & air asam jawa,.goreng setengah mateng tiriskan lalu blender,.selesai diblender tumis kembali sambel yg sudah halus lalu tambahkan gula garam penyedap rasa & air asam jawa jgn lupa koreksi rasa
- Ayam bakar siap disantap dg sambel lalapan mentimun & kemangi,.selamat mencoba 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar manis + sambel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar