Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Pedas diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas:
- ayam jawa 1 ekor berat 1 kg
- kecap manis secukupnya sesuai selera
- sereh 1 batang digeprek
- daun jeruk 4 lembar buang batangnya
- 3 lembar daun salam
- sesuai selera gula jawa secukupnya
- 1 1/2 sendok makan garam
- 2 liter air untuk menggodok
- 5 siung besar Bawang Putih
- 6 siung Bawang Merah
- Cabe merah keriting 10 buah dan 5 buah cabe rawit
- jika suka penyedap rasa
- 4 buah kemiri
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari jahe di geprek
- Asem jawa sedikit saja untuk penguat rasa saja
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas
- Bahan yg dihaluskan Bawang Putih Bawang merah. Kemiri. Cabe Merah dan cabe rawiit (direbus dulu), kunyit
- Goreng semua bumbu yg di haluskan sampai matang masukan bumbu pendukungnya Salam, Serai. Daun Jeruk, Jahe Gula merah. kecap. penyedap rasa dan garam kemudian masukan air kelapa setelah mendidih masukan Ayam yg sdh dipotong 6 dan dibersihkan. godok sampai bumbu menyerap dan mengental. angkat ayam kemudian Bakar atau oven jika tdk mau repot oleskan sisa bumbu nya sampai habis angkat jika matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar