Resep dan Tips Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque istimewa - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari aku tiba-tiba kepengen bgt makan ayam bakar, tp bumbu barbeque. Nyari kesana kemari yg ketemu hanya ayam bakar bumbu kecap.
Jadilah aku tanya-tanya mamaku sambil liat beberapa referensi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque:

1. 1 kg Ayam Potong
2. 3 sdm saus sambal (jika suka pedas)
3. 3-4 sdm saus barbeque
4. 2-3 sdm saus tomat
5. 1 sdm mentega
6. 5 siung bawang putih
7. 10 siung bawang merah
8. 20-25 pcs cabe merah
9. 5-8 cabe rawit
10. 2 sdm saos tiram
11. sesuai selera lada bubuk
12. 1/2 lingkaran gula merah (ukuran kecil)
13. 1 sdm kecap manis
14. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque

1. Cuci bersih ayam potong, peras jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya, tunggu 5-10 menit.
2. Setelah dirasa cukup, cuci & bilas kembali ayam yang sudah dibasuh dg jeruk nipis.
3. Siapkan air untuk merebus, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe merah & cabe rawit yg sudah disiapkan ke dalam air. Tunggu sampai baunya matang (5-10 menit).
4. Setelah matang, angkat & tiriskan. Masukkan cabe & bawang yg sudah direbus tadi ke dalam blender / chopper (sesuai selera).
   Jika mau lebih halus bs menggunakan blender, kl aku pakai chopper biar agak kasar
5. Tumis bumbu halus tersebut dengan sedikit minyak goreng, aduk sampai matang, masukkan bumbu barbeque, saos sambal, saos tomat, saos tiram, gula merah, garam & lada. Aduk sampai rata
6. Masukkan potongan ayam tadi, aduk sampai rata ke seluruh bagian ayam. tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk & biarkan sampai meresap.
7. Tambahkan kecap manis agar lebih hitam (sesuai selera), koreksi rasa. tambahkan air lagi agar ayamnya matang, biarkan & tunggu sampai matang.
8. Biarkan sampai sat & airnya meresap.
   Angkat ayam & panggang di atas teflon menggunakan sedikit margarin.
9. Ketika sudah agak gosong, angkat & tambahkan bumbu kentalnya di atas nasi, sajikan dengan nasi panas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!