Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning adalah 4 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum..
Selamat pagi semua..
Bikin masakan dari ayam selain digoreng nih teman-teman..ayam bakar yang dibumbu kuning dengan kuah santan..meski bersantan tapi seger karena pakai air asam jawa..bikinnya bisa sekalian beberapa potong..lalu simpen dikulkas.. kapanpun kita lagi repot gak bingung lagi harus masakin apa buat keluarga
#PejuangGoldenBatikApron
#Week8
#RamadanCamp_Misi3
#Ayambakar
#Ayambakarbumbukuning
#Olahanayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning:
- 1 ekor ayam belah 4
- 1 pak santan instan (65 ml)
- 1 buah jeruk nipis
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sdm air asam jawa
- Secukupnya gula pasir dan garam
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 5 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning
- Siapkan bahan..bersihkan ayam..beri air perasan jeruk nipis..biarkan selama 5 menit lalu bilas..sisihkan.
Haluskan bumbu..geprek serai
- Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan..tumis bumbu halus..daun jeruk..daun salam dan serai hingga harum
- Masukkan ayam..aduk hingga berubah warna
- Tambahkan air..santan instan..air asam jawa..garam dan gula secukupnya..masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap..jangan lupa cek rasa
- Setelah matang..ayam bisa dbakar sambil diolesi bumbu dikedua sisinya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar