Resep Praktis Ayam Bakar Solo sederhana dan praktis - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @anif_296818

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

1. 1 ekor ayam (berat ±1 kg), potong² agak besar, cuci bersih
2. 2 sdm kecap manis
3. 1 sdm munjung gula merah, sisir
4. 350 ml air kelapa
5. Bumbu Halus :
6. 9 siung bawang merah
7. 6 siung bawang putih
8. 2 butir kemiri sangrai
9. 1 ruas jempol kunyit
10. 2 sdt garam
11. 1/2 sdt kaldu jamur (tambahan dari aku)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1. Balurkan ayam dengan bumbu halus. Diamkan selama 20 menit.
2. Siapkan wajan, masukkan ayam beserta bumbu rendamannya, kecap, gula merah dan air kelapa. Masak hingga ayam matang dan air menyusut dan kental.
3. Panggang dalam panggangan sambil dioles sisa bumbu ungkep.
4. Ayam bakar solo siap di sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!