Cara Memasak Ayam Bakar Taliwang yang simpel - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Taliwang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. 1 ekor ayam
2. 1 buah Jeruk Nipis
3. 1 ruas jahe
4. 1 sdm garam
5. 65 ml santan instan
6. 3 gelas besar air
7. 2 bungkus palm sugar
8. 2 sdm minyak goreng
9. 2 sdm kecap manis
10. Bumbu Halus
11. 10 siung Bawang Merah
12. 7 siung Bawang putih
13. 10 buah cabai merah keriting
14. 3 buat cabai merah besar
15. 6 butir kemiri (digoreng)
16. 2 ruas kencur
17. 1 batang serai
18. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1. Cuci bersih ayam kemudian berikan perasan jeruk nipis,garam dan jahe yang sudah di geprek. Diamkan 15 menit kemudian bilas dengan air
2. Blender bahas halus kecuali serai dan daun jeruk
3. Tumis bumbu halus serai dan daun jeruk dengan minyak hingga harum Kemudian berikan garam, gula, palm sugar, penyedap rasa.
4. Kemudian masukkan ayam kedalam bumbu dan berikan santan juga air. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam ayam
5. Jika sudah menyusut maka tinggal kita panggang atau bakar dengan teflon anti lengket lalu sajikan dengan plecing kangkung.
6. Untuk plecing kangkung bisa liat resepnya disini

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!