Coba Yuk! Baceman Ayam Bakar Madu sederhana dan praktis - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Baceman Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baceman Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baceman Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baceman Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baceman Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baceman Ayam Bakar Madu memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3
#KampoengRamadan
Source : IG andinskitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baceman Ayam Bakar Madu:

1. 1,5 ekor ayam, potong sesuai selera
2. 600 ml air
3. Bahan lainnya :
4. 200 ml santan kental / kara
5. 9 sdm kecap manIs bango
6. 2 sdm gula aren, sisir
7. 6 sdm Madu original (me: madurasa ori)
8. 4 buah jeruk limau, ambil airnya. Tuang sedikit-sedikit
9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa sapi
10. Bumbu Halus :
11. 20 siung bawang merah
12. 15 siung bawang putih
13. 8 butir kemiri
14. 1,5 sdt ketumbar bubuk
15. 1,5 sdt pada bubuk
16. Bumbu Daun :
17. 10 cm jahe, geprek
18. 3 batang serai, geprek
19. 5 lembar daun salam
20. 8 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Baceman Ayam Bakar Madu

1. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan bumbu daun, tumis kembali hingga harum dan matang.
2. Setelah bumbu tumis matang, masukkan air lalu didihkan.
3. Masukkan ayam dan bahan lainnya, lalu masak hingga ayam matang sempurna, empuk, bumbu meresap dan kuah mengental hitam. Jangan lupa test rasa. (Bumbu baceman beserta ayam lebih baik diinapkan semaleman dahulu sebelum akan dibakar agar bumbu meresap dan terasa legit).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Baceman Ayam Bakar Madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!