Gak Ribet! Ayam bakar madu istimewa

Ayam bakar madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar madu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu44
#MasakAsyik
#CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar madu:

1 ekor Ayam
Bumbu halus:
3 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
5 bh Cabai merah
1 ruas jari Kunyit
1 ruas jari Jahe
Bumbu lain:
1 btg Serai
2 lbr Daun salam
3 sdm Kecap manis
1 sdm Madu
1 sdm Gula jawa
1 sdt Garam
1/2 sdt Totole

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar madu

Cuci bersih ayam, boleh diberi 1sdt cuka dan direndam air sebentar supaya bau amis berkurang. Bilas dengan air bersih.
Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Tambahkan air, serai geprek dan daun salam.
Masukan ayam, rebus sampai kuah menyusut. Tambahkan kecap,madu,gula jawa, garam dan totole. Koreksi rasa. Bisa ditambah kecap/garam sesuai selera masing2.
Untuk sisa kuah rebusan jangan dibuang, bisa dipakai untuk olesan. Panaskan teflon, bisa diberi sedikit mentega lalu bakar ayam sampai kecoklatan. Bisa sesekali olesi dengan kuahnya. Balik sampai kedua sisi matang sempurna. Sajikan.