Langkah-langkah Membuat Ayam bakar taliwang enak - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar taliwang adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang:

1. 1 kg ayam potong (saya ambil paha bawah dan sayap saja)
2. 2 batang serai
3. 5 lembar daun jeruk
4. 2 lembar daun salam
5. 1 sdm gula merah (sisir)
6. Air (secukupnya)
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Kaldu jamur
9. Minyak goreng untuk menumis
10. Bumbu halus
11. 10 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 10 cabai merah keriting
14. 5 cabai rawit merah
15. 5 buah kemiri
16. 1-2 ruas kencur
17. 1 sdm terasi matang/bakar
18. Bumbu oles
19. Secukupnya kecap manis
20. 1 sdm mentega
21. Sisa bumbu ungkepan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar taliwang

1. Bersihkan ayam
2. Tumis semua bumbu halus hingga matang dan harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk,gula merah,kecap secukupnya kemudian tambahkan air,beri garam,penyedap rasa
3. Masukkan 1 kg ayam,setelah mendidih koreksi rasa,ungkep ayam hingga air menyusut
4. Bakar ayam dengan dioles campuran bumbu oles
5. Ayam taliwang siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!