Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:
- 1 ekor ayam
- Bumbu 1
- 2 bh Jeruk nipis
- 3 siung bawang putih,
- 2 sdm ketumbar
- 2 bh kemiri
- 2 ruas jari Kunyit
- Garam
- Bumbu 2
- Minyak
- Kecap manis
- Sedikit Garam & micin
- Bahan sambel
- Kecap manis
- Kecap asin
- 2 siung Bawang putih goreng
- 1 genggam Cabe rawit hijau dan Cabe rawit merah yg di goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar
- Beri perasan jeruk pada ayam yg sudah dibersihkan
- Haluskan bahan bumbu 1, tuang kedalam ayam yg telah di beri perasan jeruk dan masak hingga meresap
- Sambil menunggu bumbu ayam meresap, siapkan bahan bumbu 2 campur semua bahan menjadi satu
- Bakar ayam di atas arang, sambil di olesi bahan bumbu 2, balik ayam dan olesi kembali. Lakukan berulang.
- Campur semua bahan sambel menjadi satu, untuk dijadikan sambel ayam bakar
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar