Resep Anti Gagal Untuk Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :) ala Chef - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi ayam bakar Taliwang yang manis pedas dan gurih, saya coba masak dengan versi saya yang tidak pedas sehingga bisa dimakan anak-anak dan tidak pakai santan pula.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :):

1. 1 ekor ayam
2. 8 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 7 buah kemiri
5. 1 cabe merah keriting
6. 5 daun jeruk
7. Sepotong terasi
8. 1 buah tomat besar
9. Gula jawa iris 1 sdm
10. 3 sdm Gula pasir
11. sesuai selera Garam
12. Kaldu sesuai selera (optional)
13. 150 ml Air asam
14. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :)

1. Bersihkan ayam dan cuci bersih dan bilas 3 kali.
2. Bumbu bumbu(kecuali gula jawa, air asam dan kecap manis) diblender kemudian ditumis dengan minyak di wajan sampai baunya harum
3. Masukkan ayam ke wajan,tuang air cukup banyak, beri irisan gula jawa, air asam, gula garam dan kaldu. Lalu ungkep sampai kuah susut ya
4. Jika sudah susut, masih ada sedikit kuah, matikan kompor. Saya bagi 2 dan simpan di kulkas buat besok.lain nya dibakar diberi kecap manis 1 -2 sdm lalu dibakar diteflon (maklum tak punya bara api) sambil diolesi sisa bumbu. Ayam Bakar Taliwang Versi Saya siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!