Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- 500 gr sampai 1 kg ayam. Saya pakai paha semua
- 2 sdm air asam jawa
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 5 sdm gula merah
- 500 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 0.5 sdt lada
- Bumbu halus:
- 8 siung bamer
- 4 siung baput
- 3 kemiri sangrai
- 2 cm kunyit
- 1 jempol jahe
- 8 cabe merah keriting
- 10 cabe mwrah rawit
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap.
- Masukkan santan, air gula asam. Masukkan garam kaldu dan lada. Aduk rata. Masukkan ayam. Rendam hinggga mpuk
- Sisihkan dan siap untuk digoreng atau dibakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar