Resep Ayam Bakar yang simpel - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran #arisancooksnapsalamkenal yang menang kali ini mba Linda. Kebetulan ada rencana bikin ayam bakar dan lihat di cookpad mba Linda ada resep ini, akhirnya sekalian eksekusi. Aku tambahkan tempe juga karena sayang kuah ungkepnya masih ada hihi

Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14021205-ayam-bakar?invite_token=WxKRMBF6fVS4gY5Tk4u6LXXK&shared_at=1626068146

#cooksnaplindariyadi #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1. 7 potong ayam
2. 1/2 papan tempe
3. Air secukupnya untuk ungkep
4. Bumbu halus
5. 7 siung bawang putih
6. 3 siung bawang merah (tambahan dari aku)
7. 1 ruas jahe
8. 1 ruas kecil lengkuas (tambahan dari aku)
9. 1/2 sdm kunyit bubuk
10. Bumbu cemplung
11. 1 batang Sereh
12. 3 helai daun salam
13. 2 sdt garam
14. 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air
15. Bumbu oles
16. 2 sdm kecap manis
17. 1 sdm saus sambal
18. 1 sdm saus bbq

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1. Haluskan bumbu. Tumis sebentar bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam dan aduk.
2. Tambahkan air, sereh, daun salam, air asam jawa. Ungkep ayam hingga air bumbu menyusut dan ayam matang.
3. Sisihkan ayam yang mau dibakar. Sisanya, aku masukkan ke kontainer. Sisaan air ungkep aku pakai untuk ungkep tempe.
4. Campurkan bahan saus jadi 1. Bakar ayam dan olesi ayam dengan saus di kedua sisi, bakar hingga meresap. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!