Resep dan Cara Memasak 331. BUMBU MERAH Ayam Bakar yang mudah - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep 331. BUMBU MERAH Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 331. BUMBU MERAH Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 331. BUMBU MERAH Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 331. BUMBU MERAH Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 331. BUMBU MERAH Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 331. BUMBU MERAH Ayam Bakar memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu Merahnya ini asli dari cabe dan tomat yaa.. jadi lebih sedap.
Sengaja bikin banyak karena mo divariasikan dengan ayam tepung dan bakso.. next resep yaa.
Bikin bumbu ini dimulai dengan ayam segar agar bumbunya mengandung kaldu/minyak dari ayam. Saya tambahkan serai dan daun jeruk biar wangi dan berasa tradisional.
Yang jelas ini request my hubby dan dia bilang enak bangett. Coba deh! 😘👌🏻
#bumbubakaran
#ayambakar
#CookpadCommunity_Malang
#GA_TheNextLevel
#Minggu_37
Resep ke 1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 331. BUMBU MERAH Ayam Bakar:

1. 250 gr ayam
2. Bumbu Dihaluskan:
3. Segenggam bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 10 buah cabe besar merah
6. Segenggam cabe rawit
7. 10 buah tomat
8. 4 butir kemiri
9. Bumbu Diutuhkan:
10. 2 batang serai (opsional)
11. 5 lembar daun jeruk purut (opsional)
12. Bahan Tambahan Wajib:
13. 1 sdt garam
14. Sejumput merica bubuk
15. 2-3 sdm gula pasir
16. 2 sdm saus tiram
17. 1 sdm kecap manis
18. 2 sdm minyak goreng
19. Secukupnya margarin

Langkah-langkah untuk membuat 331. BUMBU MERAH Ayam Bakar

1. Siapkan bahan2nya. Haluskan bumbu kecuali serai dan daun jeruk purut.
2. Tumis bumbu halus dan utuh tanpa minyak hingga kandungan airnya menyusut, baru tuang minyak goreng. Lanjut menumis hingga bumbu matang, bau langu/mentah hilang dan kandungan air habis.
3. Masukkan ayam, aduk2, lalu tuangi air hingga ayam terendam. Tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan saus tiram, garam, gula, merica. Tambahkan kecap manis agar warnanya tidak pucat. TES RASA.
5. Masak hingga ayam matang dan bumbu menyusut. Lalu bakar di wajan anti lengket yang dilapisi margarin. Bakar dengan olesan bumbu dan kecap manis hingga agak2 gosong berkaramel. Semakin legit berkaramel bila ditaburi sedikit gula pasir.
6. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 331. BUMBU MERAH Ayam Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!