Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar nasi padang tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar nasi padang tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar nasi padang tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar nasi padang tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar nasi padang tanpa santan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar nasi padang tanpa santan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar nasi padang tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar nasi padang tanpa santan memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paling suka banget kalo makan nasi padang request menunya ayam bakar padang...karna saking sukanya,,makanya nyoba bikin cari"resep yang mudah,,dan Allhamdulillah cocok dilidah keluarga..semoga bisa cocok jg utk moms yang lain....🤩🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar nasi padang tanpa santan:
- 500 gr ayam di potong sesuai selera
- Air
- Minyak untuk menumis
- Daun Salam,daun jeruk,daun kunyit,sereh
- Bumbu yang dihaluskan
- Cabe merah keriting
- 8 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdm Ketumbar
- Kunyit,kencur,laos,jahe
- Kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar nasi padang tanpa santan
- Potong ayam menjadi beberapa bagian dan sisihkan
- Haluskan semua bumbu kalo aq di blender
- Tuang bumbu kedalam wajan panas untuk menghilangkan kandungan airnya..karna tadi saat diblender saya tambahkan air agar mudah halus
- Setelah kandungan air menyusut masukan minyak,tumis bumbu hingga harum,masukan daun kunyit,daun salam,daun jeruk dan sereh yg dimemarkan..
- Setelah semua daun layu masukan ayam yang sudah dipotong dan di cuci bersih..aduk rata tambahkan air yang banyak,masak agak lama hingga air menyusut,, agar ayam empuk dan bumbu meresap.
- Setelah airnya menyusut dan bumbu nya meresap,siap untuk dibakar,,untuk membakarnya bebas ya moms,bisa pake teflon,atau pan lainya,kalo saya lebih suka pakai arang agar bau bakaranya sedap.
- Setelah dibakar siap disajikan dengan bahan pelengkap lainya sesuai selera mom
- Selamat mencoba dan semoga berkenan🥰😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar nasi padang tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar