Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar (panggang teflon) enak - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar (panggang teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar (panggang teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar (panggang teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar (panggang teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar (panggang teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar (panggang teflon) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar (panggang teflon):

1. 4 potong ayam bagian paha/ 1 kg ayam potong 4 bagian
2. 1 buah jeruk nipis
3. Bumbu yang dihaluskan:
4. 6 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 1 sdt ketumbar
7. 2 butir kemiri
8. 1/2 sdt merica butiran
9. 2 cm jahe
10. 2 cm kunyit
11. 2 SDM minyak goreng untuk menumis
12. Bumbu rempah:
13. 40 gr gula merah (sekitar 4 SDM)
14. 75 gr kecap manis (7 SDM)
15. 2 SDM saus tiram
16. 2 lembar daun salam
17. 1,5 sdt garam
18. 1/2 sdt kaldu bubuk
19. 200 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar (panggang teflon)

1. Cuci bersih ayam di air yg mengalir. Kerat dagingnya (tujuan nya agar bumbu meresap) 2 keratan saja ya. Kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan ayam
3. Tuang air, gula merah, garam, kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan saus tiram, dan kecap manis aduk-aduk. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Tapi jangan sampai terlalu asat ya...
5. Panaskan teflon. Panggang ayam sambil di bolak balik. Sampai berubah warna.
6. Siap di nikmati bersama sambal dan lalapan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar (panggang teflon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!