Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Kare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Kare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Kare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kare adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Kare diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Kare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Kare memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diungkep pakai bumbu kare ditambah kecap bikin rasanya balance buibu. Suami doyan banget ❤
(3)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week50
(109)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kare:
- 4 potong ayam – cuci bersih (saya pakai bagian paha atas bawah)
- 1-2 sdm margarine
- 1 sachet santan kara 65 ml
- 150 ml air
- 1 sdm saos tiram
- 4 sdm kecap manis
- 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Secukupnya gula dan garam
- Bahan Bumbu Halus
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit setan
- 1 ruas jahe
- 1 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit utuh
- 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kare
- Panaskan secukupnya minyak dengan api kecil. Tumis semua bumbu halus hingga matang dan harum.
- Masukkan potongan ayam. Aduk rata hingga bumbu menyatu. Tunggu hingga ayam berubah warna.
- Masukkan saos tiram, kecap manis, santan, air, kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Ungkep dengan api kecil hingga empuk dan kuah menyusut.
- Setelah kuah menyusut, tes rasa, dan dinginkan sebentar.
- Panaskan margarine dengan api kecil. Panggang ayam di atas teflon hingga overcook dan beraroma bakaran. Siap santap ❤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Kare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar