Resep Rahasia Ayam Bakar praktis

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan favorit keluarga... Enak poll...🤭😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1/2 kilo Ayam
5 biji Cabe merah keriting
5 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 sendok Ketumbar bubuk
Kunyit bubuk 1 sengah sendok
4 biji Kemiri
sedikit Jahe
Air asam jawa
Lengkuas
Daun jeruk
Sereh
2 sendok teh Garam
1 bulat Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

Rebus ayam sebentar, cuma menghilangkan bau amis.
Tumis bumbu, beri air 1liter masukkan garam, gula, air asam jawa, masukkan ayam.
Biarkan sampai air mendidih dan menyusut. Saya pakai teflon. Beri margarin agar tidak lengket.
Bikin sambel : rebus tomat, bawang putih, cabe. Lalu tumis pakai minyak, bumbui pakai garam, penyedap rasa, gula, sedikit terasi.