Tips Membuat Ayam bakar bumbu rujak sederhana dan praktis - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi menerbitkan resep untuk GA komunitas paders dalam rangka hari lahir teh indi.

Semoga panjang umur, sehat dan sukses selalu 😘😘. Tercapai semua cita citanya dan doa doa teh indi diijabah Alloh Swt. Amiin 🤲🤲.

Penasaran apasih ayam bumbu rujak, dibayangan sih kayak ayam pake sambal gula merah, xixixi. Ternyata lain ya. Mungkin disebut rujak karena pedes dan memakai asam jawa dan gula merah waktu ungkep ayamnya, hehehe.

Sumber : @indryhapsari914
Recook : @irunkha_27

#GoDaanGA_Indry
#GoDa_Paders
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_AbukIrun
#GenkPeDa_AbukIrun
#ArisanRecook_AbukIrun
#GenkPeDa_Eksis
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

1. 4 potong ayam
2. 1 batang sereh digeprek
3. 2 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. 65 ml santan siap pakai
6. 350 ml air
7. 1 sdm gula merah
8. 1 sdt asam jawa
9. 1 sdt kaldu bubuk ayam
10. 1 sdt garam halus
11. Bumbu halus :
12. 3 siung bawang merah
13. 2 siung bawang putih
14. 5 buah cabai merah keriting
15. 10 buah cabai rawit merah
16. 2 butir kemiri
17. 2 cm lengkuas muda
18. 2 cm jahe
19. 1/2 sdt ketumbar
20. 1/2 sdt lada butiran

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
2. Masukkan asam jawa gula merah, kaldu bubuk ayam, garam halus, ayam, air, dan santan. Masak dan ungkep hingga air kering.
3. Panaskan margarin di teflon lalu bakar ayam sambil diolesi bumbunya.
4. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!