Tips Membuat Ayam bakar solo ala rumahan - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar solo adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar solo diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar solo memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Msh ada stock ayam utuh.. Alhamdulillah pas di kabari sodara ada yg mau dtg buru2 masak yg cpt,jadilah ide ayam bakar solo aja dgn sambel ..kebetulan jg SDH masak sayur lodeh..cus dapur 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar solo:

1. 1 ekor ayam utuh (700 - 800 gr)
2. Bumbu cemplung :
3. 2 batang serai
4. 3 lembar daun salam
5. 2 ruas lengkuas
6. 3 Sdm kecap manis
7. 1/2 sdm garam
8. 1/2 sdt kaldu bubuk
9. secukupnya Gula merah
10. 400 ml air kelapa
11. 1 sdm air asam
12. Bumbu halus :
13. 10 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 5 butir kemiri
16. 2 ruas kunyit
17. 1 ruas jahe
18. 1/2 sdt jintan
19. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar solo

1. Panaskan minyak tumis bumbu halus,masukkan serai daun salam, lengkuas hingga harum,lalu masukkan ayamnya
2. Tambahkan kecap manis,garam,gula merah,lalu masukkan air kelapa dan air asam aduk2 rata,dan tes rasa,lalu tunggu sampai air menyusut ini
3. Dan ayam siap dibakar di teflon sampai berbau harum dan ayam bakar solo siap di hidangkan dgn nasi hangat dan sambal tomat 👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!