Tips Membuat Ayam Bakar Wong Solo yang bikin ketagihan - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya ba Indri Arwin, beneran deh ini enak dan gurih. Bagi yang suka pedas, beuh...ada sensasi pedasnya lho. Berhubung ini juga untuk menu makan anak-anak jadi rasa pedesnya saya hilangkan.

#RecookResepWinny
#CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo:

1. 3-5 potong ayam yang sudah di ungkep
2. Bumbu Bakaran :
3. 3 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 5 buah cabai merah besar, rebus,buang biji jinya (saya skip)
6. 20 gr gula merah
7. 1/4 sdt garam
8. 1 /4 sdt kaldu bubuk
9. 20 ml minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo

1. Siapkan semua bahan. Blender bawang merah dan bawang putih dengan ditambahkan minyak sayur.
2. Tumis duo bawang yang telah diblender dengan menggunakan margarin, hingga kuahnya menyusut.
3. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga gula larut dan matang.
4. Jika ingin dipakai, campur dengan air dan kecap. Perbandingan : 1 sdm bumbu Bakaran + 3 sdm kecap + 1 sdm air. Aduk rata. Lalu oleskan pada permukaan ayam.
5. Lalu panggang ayam. Sesekali di oles dengan bahan olesan/ bumbu bakaran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Wong Solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!