Tutorial Membuat Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) yang benar - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken):

1. 3 potong dada ayam/ paha ayam (500gr-700gr)
2. 1 batang serai, geprek
3. 3 daun jeruk,remas2
4. secukupnya Merica,garam,gula pasir, penyedap
5. 1/2 bungkus santan kara 65ml
6. 200-300 ml air
7. Minyak utk menumis
8. BUMBU Halus:
9. 3 cabe merah besar
10. 2 cabe rawit
11. sachet Terasi
12. 5 siung bawang merah
13. 1 siung bawang putih
14. 1 kemiri
15. 1 ruas kencur
16. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken)

1. Siapkan grill pan,Panggang ayam mentahnya sebentar, bersama dengan semua bahan bumbu sblm dihaluskan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus..kemudian tumis hingga harum
3. Rebus ayam yg sdh dipanggang td,masukan bumbu halusnya, garam,merica,penyedap,gula pasir,serai dan daun jeruk..
   Koreksi rasa, tambahkan santan dan air..biarkan mendidih,
   Rebus kurleb 30menit dg api kecil
4. Panggang ayam,olesi2 dengan sisa bumbu yg ada..
   
   Sajikan dengan sambal/ plencing kangkung dan kacang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Taliwang (lombok Grilled Chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!