Trik Cara Memasak Ayam Bakar Kecap yang bikin ketagihan - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau ayam dibakar model apapun pak suami pasti suka apalagi kalo yang manis kaya gini ga akan pernah cukup makan 1

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

1. 500 gr ayam, potong sesuai selera
2. 250 ml air kelapa
3. 1 sdm air asam jawa
4. 2-3 sdm kecap manis
5. 2 sdm gula merah
6. secukupnya Garan dan kaldu bubuk
7. Minyak untuk menumis
8. Bumbu Halus :
9. 5 siung bawang putih
10. 3 siung bawang merah
11. 1 ruas kunyit
12. 1 ruas jahe
13. Bumbu Rempah :
14. 1 btg sereh, geprek
15. 2 lbr daun salam
16. Seruas lengkuas, geprek
17. Pelengkap :
18. Sambal goreng
19. Lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong
2. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum, masukkan ayam dam aduk hingga bumbu tercampur rata
3. Tambahkan gula merah, air asam, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan air kelapa, aduk hingga terampur rata, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air asat dan bumbu meresap ke dalam ayam
4. Panaskan teflon dan bakar ayam hingga kecoklatan sambil sesekali dioles dengan bumbu / kuah ayam tadi
5. Sajikan ayam bakar dengan sambal dan lalapan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!