Cocok Buat Pemula! Ayam Bakar Madu lezat - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet resepnya Dari mba @Adelina sharfina. Makasih ya... suka banget Manis gurih mantap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

1. 500 gr Ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 lembar daun jeruk
4. 2 lembar daun Salam
5. 2 sdm saus tiram
6. 2 sdm kecap Manis
7. 3 sdm Madu
8. 1 sdm gula merah (disisir)
9. 2 sdm air Asam jawa
10. 1 sdt garam (secukupnya)
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. secukupnya Air
13. Sedikit minyak untuk menumis
14. Bumbu halus
15. 4 Siung bawang putih
16. 6 Siung bawang merah
17. 1/4 sdt merica bubuk
18. 1/4 sdt jahe bubuk
19. 1/2 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1. Baluri Ayam dengan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu cuci.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun Jeruk dan daun Salam. Tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam, aduk aduk.
4. Tambahkan air, saus tiram, madu, gula merah, kecap, kaldu Bubuk dan air asam Jawa,aduk lalu tes rasa.
5. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap (jangan terlalu kering), sisakan sedikit bumbu untuk olesan saat ayam dibakar.
6. Bakar ayam, sesekali dibalik dan olesi dengan bumbu.
7. Angkat, sajikan dengan sambal dan lalapan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!